零基础可以都成都厨师学校学习厨师吗?

　　对于很多初中生来说，以后想当厨师，就得到一所专业学校进修，但是也有很多学生也想理解下要是本身没有什么根底还能到成都厨师学校进修厨师吗?为理解答同学们的疑惑，教师为大家整理了以下材料。

　　在厨师人才培养中，教学形式决定了烹饪理论教学在烹饪教学中重中之重的主导地位，成都厨师学校不竭讨论、变革 和完善教学形式，创新餐饮人才培养机制，独创的 "理实一体化" 理论教学形式保障每一个学生都能学得会!

　　我们都在成都厨师学校学厨师

　　在成都厨师学校，独创的“理实一体化”教学形式配合阶段性教学，学员在每一个阶段进修完成之后，都会停止相应阶段性考核，考核通过，进入下一阶段进修，确保学生能学得好，学得会。

　　对于没有根底的学生，学校会在学生入学的前三个月，学生集中停止翻锅与刀功等根本功训练，考核合格后，进入下一阶段的进修。经过三个月的根本功训练，学生无论是刀功技能还是翻锅技能，都能够到达行业用人标准。其中，学生能够按照原料的不同性质(脆嫩、软韧、老硬)采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角清楚的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型，块、丁清楚，片薄似纱，丝可穿针，翻锅技能也已经能够完全到达灶台炒菜的各项要求。

　　在接下来的半年中，学生将会依次停止前列阶段凉菜、前列段热菜、雕刻、冷拼、前列阶段宴席等技能的进修。在前列阶段的进修中，学员会接触到如夫妻肺片、凉拌鸡丝、口水鸡、麻辣牛肉丁等川菜中的凉菜菜品，还会接触到传统的热菜菜品，如水煮肉片、剁椒鱼头、香辣虾、火爆腰花、回锅肉等等。本阶段进修主要是培养学员对菜品的外型、味型的理解与提升。进修过程中，学员首先观摩实操大师菜品烹制过程，然后在实训教室停止一对一实操训练，直至掌握相关技能要领。

　　厨师行业能够说是历史最悠久的行业了，随着人们的生活程度的进步，对于厨师行业人才的需求量也是越来越大，使得这一行业人才的就业前景大好，假如同学们想报读成都厨师学校能够拨打网站底部的报名电话。